Ciencia hasta en la sopa

Esta noche, aprovechando el fresquito atípico de un junio semilluvioso y unas cuantas verduras desparejadas en la despensa, hemos preparado un puré para cenar. Para darle cuerpo, se suele añadir patata, pero la que quedaba en casa tenía hoy una pinta parecida a esta:   ¿Por qué le salen estas cosas? Me pregunta mi compañero. Aprovecho... Leer más →

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